mercoledì 22 ottobre 2014

Ottobre a casa nostra.



I tuoi colori accesi,

le tue albe ed i tuoi tramonti con quella luce strana, rosa, ovattata,

avvolti dalla foschia,

l'odore di legna bruciata che aleggia nell'aria

le caldarroste

le foglie che fanno cric crac

gli stivali che ritornano protagonisti 

i primi caldi maglioni di lana

il desiderio di mangiare sempre una buona zuppa

i miei bimbi che si avvinghiano a noi, nel lettone, dicendo "mamma….deddo" (freddo)

il profumo di mele cotte e cannella...

Ottobre, sei proprio bello!!

Ben tornato!

E mi raccomando….non farmi aspettare la neve troppo a lungo…
almeno una spruzzatina…dai!!


La nostra cucina esterna 

Cespugli di ortensie sulla strada di casa

Il balcone di camera nostra

Dal balcone di camera nostra…vista sul nostro terreno

Dalla camera dei bimbi, il nostro pergolato sulla cucina esterna.


Forse non ve l' ho ancora detto...

ho aperto una pagina Facebook tutta dedicata a Passionedeco...
vi unite a noi?
                                                                          

venerdì 10 ottobre 2014

Un momento rubato


Un momento speciale, un po' rubato, i bimbi dai nonni a cena, un' oretta e mezza tutta per noi,
nella nostra casa, a mangiare un piatto di pasta con calma, con un tavolo ben preparato, a lume di candela.

Piccoli ma grandissimi lussi per chi, come noi, 
ha due bimbi molto piccoli!




Vi auguro un weekend pieno di piccoli momenti speciali!
Noi andremo a trovare un'amica che ha avuto un bimbo! 
Non vedo l'ora!


                                                                

mercoledì 1 ottobre 2014

Un giro in Fattoria e nuove sfide.


Ed eccoci arrivati ad Ottobre con i suoi bei colori, le sue mattinate a volte uggiose a volte frizzanti, 
con i suoi quintali di mele da raccogliere nel nostro frutteto e poi trasformare in gelatine, succo,marmellate,
contorno per la carne e tanto altro!
Ho perfino ordinato una pentola speciale per l'estrazione del succo dalle mele, così potrò produrne tante bottigliette da pastorizzare e gustare ogni mattina a colazione o a merenda!

Ho comprato 84 bottiglie da 750 ml--vedremo!






Sabato e domenica la nostra casa (nello specifico la cucina!) si trasformerà per la seconda volta in un set fotografico.... tema l' Epifania! Altro non posso rivelarvi...per ora!

Già mi vedo i bimbi (che saranno ritratti "con le mani in pasta") ..oddio...e chi glielo spiega che sarà come Natale ma per il Natale vero bisognerà aspettare ancora qualche mese? Oh bè..credo che, molto semplicemente, quest'anno avranno due Natali!
Bimbi fortunati sì... ma spero di non confonderli troppo! 

Piccolo raccolto di patate

La zucca gigante di mio zio…bella ma purtroppo per nulla buona


I fagioli dell' orto


Ed infine una nuova sfida, che sempre con la cucina ha a che fare.

Dopo l' intolleranza alle proteine del latte del mio GG che ora, dopo la "dieta rigorosa" priva di latticini a cui l' abbiamo sottoposto nei primi 3 anni di vita, è notevolmente migliorata se non addirittura svanita...
ora è la volta di mio marito: 
abbiamo esagerato con la pastasciutta ultimamente temo (complice il tanto lavoro in azienda ed il pochissimo tempo per prepare pranzi e cene...abbiamo sempre ripiegato su un veloce e pratico piatto di pasta) e lui ha da un po' manifestato molti sintomi di, se non intolleranza, sensibilizzazione al glutine.





Miele smielato dalle arnie di papà ed in fase di filtraggio.



Quindi abbiamo deciso che, almeno per un mese proveremo a preparare pasti "gluten free" e disintossicarci da questo complesso proteico e...
ancora una volta...
la mia lista della spesa verrà stravolta e rivoluzionata...
bè, suppongo che dopo essermi abituata ad acquistare tutto senza latticini e trovare le alternative a questo alimento potrò anche abituarmi ad acquistare prodotti privi di glutine.
Qualcosa che mi tornerà utile ce l'ho anche già nella mia dispensa....(miglio, quinoia, farina di mais, farina di patate, tapioca....)insomma....vedremo.

E da tempo ormai seguo bloggers (specialmente americane) che, a causa di intolleranze o spinte da altre motivazioni, condividono spunti e ricette gluten free, quindi ho materiale da cui trarre ispirazione. Menomale!
Vedete a volte...il destino! C'è sempre un motivo, magari subito non capiamo il perchè di una cosa...
ma prima o poi, possiamo starne certi...salterà fuori e capiremo.

La dimora delle nostre anatre, in riva allo stagno,


Buon Ottobre a tutti voi! 
Godetevi i suoi colori !

Io mi sono regalata due nuovi tatuaggi sabato scorso!!
E sono 4… ora mi fermo!